Le Comptoir d'Atablo

Une entrée et un plat au choix sur l'ardoise du jour, servis en moins de 45 minutes.

L'ardoise du jour en entier : entrée, plat et dessert au choix.

Un plat et un dessert au choix sur l'ardoise du jour.

Œuf fermier mollet, mayonnaise maison au vinaigre de cidre, salade de saison.

Allergènes : Œufs, Moutarde, Sulfites

Courge butternut rôtie au four, crème fraîche et graines de courge torréfiées.

Allergènes : Lait

Terrine du chef au poivre noir, cornichons et pain de campagne grillé.

Allergènes : Gluten, Moutarde, Sulfites

Burrata des Pouilles, tomates anciennes du marché, basilic et huile d'olive.

Allergènes : Lait

Saumon mariné à l'aneth et au citron, crème acidulée et blinis tièdes.

Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Lait

Entrecôte de race normande 300 g, sauce au poivre vert, frites maison.

Allergènes : Lait, Sulfites

Veau mijoté à blanc, carottes fondantes, champignons de Paris et riz pilaf.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Céleri

Bar de ligne rôti sur peau, fenouil confit et beurre blanc au citron.

Allergènes : Poissons, Lait, Sulfites

Volaille fermière des Landes, jus corsé, purée de pommes de terre à la fourchette.

Allergènes : Lait, Céleri

Riz carnaroli, champignons de saison, parmesan et huile de truffe blanche.

Allergènes : Lait, Céleri, Sulfites

Bœuf haché au couteau, cheddar affiné, oignons confits, sauce piquante maison et frites.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame

Carottes fanes, pois gourmands et jus corsé au piment d'Espelette.

Allergènes : Céleri

Vanille de Madagascar, sucre caramélisé à la minute.

Allergènes : Œufs, Lait

Pommes du Vexin, pâte feuilletée et boule de glace vanille.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

Chocolat noir 70 %, fleur de sel de Guérande.

Allergènes : Œufs, Soja, Lait

Baba imbibé au rhum ambré, chantilly légère à la vanille.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites

Expresso et trois mignardises du jour.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Grenache et syrah, souple et poivré.

• Verre 12 cl6,00 €
• Pichet 50 cl17,00 €
• Bouteille29,00 €

Allergènes : Sulfites

Chardonnay du Mâconnais, vif et floral.

• Verre 12 cl7,00 €
• Pichet 50 cl21,00 €
• Bouteille33,00 €

Allergènes : Sulfites

Cinsault et grenache, pâle et sec.

• Verre 12 cl5,50 €
• Pichet 50 cl16,00 €
• Bouteille26,00 €

Allergènes : Sulfites

Bulles fines, chardonnay et pinot noir. Brut.

• Coupe7,50 €
• Bouteille34,00 €

Allergènes : Sulfites

Torréfaction artisanale, moulu à la commande.

Blonde de brasserie parisienne, tirée au comptoir.

• 25 cl4,00 €
• 50 cl7,00 €

Allergènes : Gluten

Citron pressé, sucre de canne et eau pétillante.

Pommes de Normandie, pressées à froid.

Plate ou pétillante.

• 50 cl3,00 €
• 1 L4,50 €

Une entrée et un plat au choix sur la carte du soir.

Entrée, plat et dessert au choix sur la carte du soir.

Un plat et un dessert au choix sur la carte du soir.

Œuf fermier mollet, mayonnaise maison au vinaigre de cidre, salade de saison.

Allergènes : Œufs, Moutarde, Sulfites

Courge butternut rôtie au four, crème fraîche et graines de courge torréfiées.

Allergènes : Lait

Terrine du chef au poivre noir, cornichons et pain de campagne grillé.

Allergènes : Gluten, Moutarde, Sulfites

Burrata des Pouilles, tomates anciennes du marché, basilic et huile d'olive.

Allergènes : Lait

Saumon mariné à l'aneth et au citron, crème acidulée et blinis tièdes.

Allergènes : Gluten, Œufs, Poissons, Lait

Os à moelle rôti au four, persillade et pain de campagne grillé.

Allergènes : Gluten

Entrecôte de race normande 300 g, sauce au poivre vert, frites maison.

Allergènes : Lait, Sulfites

Veau mijoté à blanc, carottes fondantes, champignons de Paris et riz pilaf.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Céleri

Bar de ligne rôti sur peau, fenouil confit et beurre blanc au citron.

Allergènes : Poissons, Lait, Sulfites

Volaille fermière des Landes, jus corsé, purée de pommes de terre à la fourchette.

Allergènes : Lait, Céleri

Riz carnaroli, champignons de saison, parmesan et huile de truffe blanche.

Allergènes : Lait, Céleri, Sulfites

Bœuf haché au couteau, cheddar affiné, oignons confits, sauce piquante maison et frites.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame

Carottes fanes, pois gourmands et jus corsé au piment d'Espelette.

Allergènes : Céleri

Maturée 40 jours, 1 kg pour deux personnes, frites maison et salade verte.

Allergènes : Lait, Sulfites

Canard du Sud-Ouest laqué au miel et aux épices douces, pommes grenaille.

Allergènes : Lait, Moutarde

Trois fromages de saison, confiture de cerises noires et pain aux noix.

Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

Vanille de Madagascar, sucre caramélisé à la minute.

Allergènes : Œufs, Lait

Pommes du Vexin, pâte feuilletée et boule de glace vanille.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

Chocolat noir 70 %, fleur de sel de Guérande.

Allergènes : Œufs, Soja, Lait

Baba imbibé au rhum ambré, chantilly légère à la vanille.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Sulfites

Expresso et trois mignardises du jour.

Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Grenache et syrah, souple et poivré.

• Verre 12 cl6,00 €
• Pichet 50 cl17,00 €
• Bouteille29,00 €

Allergènes : Sulfites

Chardonnay du Mâconnais, vif et floral.

• Verre 12 cl7,00 €
• Pichet 50 cl21,00 €
• Bouteille33,00 €

Allergènes : Sulfites

Cinsault et grenache, pâle et sec.

• Verre 12 cl5,50 €
• Pichet 50 cl16,00 €
• Bouteille26,00 €

Allergènes : Sulfites

Bulles fines, chardonnay et pinot noir. Brut.

• Coupe7,50 €
• Bouteille34,00 €

Allergènes : Sulfites

Torréfaction artisanale, moulu à la commande.

Blonde de brasserie parisienne, tirée au comptoir.

• 25 cl4,00 €
• 50 cl7,00 €

Allergènes : Gluten

Citron pressé, sucre de canne et eau pétillante.

Pommes de Normandie, pressées à froid.

Plate ou pétillante.

• 50 cl3,00 €
• 1 L4,50 €

Vieilli six ans en fût de chêne.

Allergènes : Sulfites

Servie très fraîche, en digestif.